Annibale Carracci, La bottega del macellaio
I vegetariani
e i vegani sostengono che mangiare carne sia nocivo per gli animali uccisi, per
la salute di chi li mangia e per l’ambiente.
Nonostante
la percentuale ridotta di chi aderisce a queste diete, meno del 10% della
popolazione mondiale, le argomentazioni esposte contengono elementi che
meritano la massima considerazione.
Riassumiamoli partitamente e poi svolgiamo ulteriori considerazioni.
